体験したかったですが、事前予約しようと思ったタイミングで既に予約いっぱいという事で、行くだけ行って、梅酒キットを買ってきました。
蝶矢梅キット 購入の流れ
梅シロップか梅酒どちらにするか決める
ボトルサイズ(S/M/L)を決める
ボトルはHARIO
梅を決める
完熟南高/古城/有機南高/鶯宿(おうしゅく)
パープルクイーン/林州
砂糖を決める
氷砂糖/こんぺい糖/はちみつ
てんさい糖/有機我部シロップ
お酒を決める
ウォッカ/ブランデー/ホワイトラム/ジン
購入したキット
Mセット基本料 2200円
完熟南高梅M 0円
有機アガベシロップM 162円
ジンM 550円
酒ボトルM 持ち帰り 110円
ドライアイス 220円
合計 3,242円
梅酒キットで作ってみた
2時間以内に梅が凍った状態で漬ける必要があると
いうことでホテルで作りました。
作り方は簡単。
梅シロップ
梅と砂糖を交互にボトルに入れる。
1週間に1日1回よく混ぜる。
1週間で完成！4倍ほどに薄めるのがオススメ！
梅酒
梅と砂糖を交互にボトルに入れ、お酒を入れる。
はじめの2週間、1日1回よく混ぜる。
1ヶ月で完成!お好みの濃さでどうぞ！
体験専門店 蝶矢 京都店 店舗情報
京都府京都市中京区六角通堺町東入堀之上町 108
CASA ALA MODE ROKKAKU 1F
神奈川県鎌倉市御成町11-7 鎌倉御成町白亜1F
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